简单问题，先到先得

[bitter]

1、delphi 中如何把一个字符转换为他的ASCII值，或者反向
ASCII值可能大于127。例如：如何转换‘ ~ ’。
主要用于字节型串口通讯时的数据转换。

2、DELPHI中的变量类型为何如此多，真有些乱了
VAR I：STRING；
VAR I：STRING[20]；有何不同？

3、DEC与HEX 的转换函数？

[kxy]

2,var I : string;可以根据需要delphi自动分配内寸，
string[20],最多20个。

[渤海海峡]

1.ord()
2...
3.hex2dec(),hexl(),hexb()....看看帮助吧

[eaglet]

1. char a ;
byte b ;
a := '~';
b := BYTE(a);
简单吧!
2. 同 kxy
3. 同yjq

[bitter]

eaglet:
b:=byte(a);用法对吗？

[eaglet]

当然可以!
以下代码在Delphi3下编译通过.
你可以试试看
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
c : char ;
begin
c := '2' ;
label1.Caption := IntToStr(BYTE(c));
end;

[jll]

补充3：Delphi中的String类型支持长达2G（你没有看错）的字符串，本来应该是4G的，有2G被Windows抢去了……
String[20]表示该字符串最长只有20个字符，实际上是一个字符数组，可以这样操作的：
var
s:string[20];
……
s[1]:='a';
……