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我的任务
分享老鼠的爱心厨房之:黄豆炒海带~~
题外话:老鼠又换工作咯,今天这边办好了离职手续,新公司下下周一才去报到,刚好有一个周的空闲,准备回趟老家.
老鼠今年内已经辞了三份工作了....
这次希望新东家能如我意哈.
黄豆一小杯(我用的是电饭锅自带装米的杯子一小杯),海带一节大约一筷子长.
大葱半棵,剁辣椒一小勺,肉(俺不知道有多少,反正两三块钱的就成)
海带洗净,葱切段,肉切片或剁碎都可
黄豆炒高压锅内,放水,再放上一个蒸架,把海带放蒸架上(海带蒸的比直接放在水里的要好吃些,放水里煮的老煮不烂),等高压锅上气后再小火煮上五分钟左右.熄火后等锅凉了.再把黄豆和海带捞出来,海带再用水洗洗切成丝.
锅内放油,烧热后再放肉小炒一下后放葱段,待有葱香味出来后,放黄豆海带丝一起炒.(因黄豆海带本已经熟了的,所以不用炒太多)放少许盐,剁辣椒,翻炒.然后再放醋少许,炒炒.最后加生抽,鸡精,翻炒均匀即可装盘.
经过多次的炒黄豆,发现黄豆放些醋,味道会很出乎意料哦...
营养提示:
海带据说是抗辐射的首选食物.
黄豆的营养就更不用说啦~~
老鼠今年内已经辞了三份工作了....
这次希望新东家能如我意哈.
黄豆一小杯(我用的是电饭锅自带装米的杯子一小杯),海带一节大约一筷子长.
大葱半棵,剁辣椒一小勺,肉(俺不知道有多少,反正两三块钱的就成)
海带洗净,葱切段,肉切片或剁碎都可
黄豆炒高压锅内,放水,再放上一个蒸架,把海带放蒸架上(海带蒸的比直接放在水里的要好吃些,放水里煮的老煮不烂),等高压锅上气后再小火煮上五分钟左右.熄火后等锅凉了.再把黄豆和海带捞出来,海带再用水洗洗切成丝.
锅内放油,烧热后再放肉小炒一下后放葱段,待有葱香味出来后,放黄豆海带丝一起炒.(因黄豆海带本已经熟了的,所以不用炒太多)放少许盐,剁辣椒,翻炒.然后再放醋少许,炒炒.最后加生抽,鸡精,翻炒均匀即可装盘.
经过多次的炒黄豆,发现黄豆放些醋,味道会很出乎意料哦...
营养提示:
海带据说是抗辐射的首选食物.
黄豆的营养就更不用说啦~~
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lxzm1001 2007-09-17
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好吃吗。
liuri璇玑 2007-09-17
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公司食堂老做这个菜，难道是山东特产:D
cime63 2007-09-13
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学习
caixia615 2007-09-12
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老鼠MM传授点跳槽经验哇:)
kldsg 2007-09-12
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好像不错
我也回家做着试试
我也回家做着试试
青锋-SS 2007-09-12
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连三
青锋-SS 2007-09-12
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我说怎么见不到你
青锋-SS 2007-09-12
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恭喜老鼠
hjj841020 2007-09-11
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祝工作顺利
hjj841020 2007-09-11
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jf
paoluo0128 2007-09-11
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老鼠現在在哪了？
NinGoo 2007-09-11
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老鼠换工作还真勤快啊
blueink_200451 2007-09-11
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祝工作顺利
云飞扬77 2007-09-10
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hao
dobear_0922 2007-09-10
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祝MM工作顺利,
lzhcxc 2007-09-10
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祝工作顺利
lost_queen 2007-09-10
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3
lost_queen 2007-09-10
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2
lost_queen 2007-09-10
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貌似我们版MM也不少啊
fellowcheng 2007-09-10
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小老鼠
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