童年纪事－－野炊

tml 2003-02-20 10:26:37

加精

　　山边的孩子最喜欢的游戏是什么？其实什么摘花还是捉虫都抵不上几个孩子约了躲开大人去野炊。
　　在家里虽然那时候大多数都烧煤但偶尔也烧柴禾，可是这工厂毕竟也比不得正儿八经在农村里遍地是烧火的工具。也曾经到山上去拾捡过松针、枯木的，不过从来没敢带回家去。那时候自己的衣服大多是老哥穿剩下的，家里的生活本来也不够富足，我再钻到山里去把衣服划得东一个口子西一道印子的岂不是自己找打？
　　所以，拾捡来的柴禾没得摆处，正好拿来利用，在河边自己升上一堆火烤烤偷来的红薯也是好的。
　　回家去和老爸老妈说我们班上的人约了一起出去野炊，顺利骗得老爸老妈的同意，找来药瓶从家里弄点油盐酱醋的放风去也。临走，还不忘拐了老妈的那口小铝锅。
　　几个孩子大张旗鼓地背着锅碗出发了，在河边的沙滩上找处平整地、近水的、有草的、沙细的地方停下来。首先，自然是拾些柴禾来，若有时间上山去拾或就地取材，那些冬茅草用来引火是好东西，一点就着。河边还有不少春季发芽生长，夏秋季干枯的被我们称为“艾”的植物，用它来烧火煮饭也是不错。饭是要煮的，不过煮饭前那生火可是个麻烦事，不过在沙地上这个到也简单得多了，掏个地洞出来也不需要费多大的力气，再到河里搬几颗大石头来团团一围这灶也就架好了。为什么要掏洞？这里面是有学问的，生过火的孩子就知道了，直接在平地上生火，费力巴几地不说，那火还熄得快，被风一次那火苗就忽悠忽悠地跳起舞来，什么时候烧到你了都不知道。
　　在家里，这些事情是轮不到我们来做的，可是好奇之心人皆有之，自己出来试验试验才知道啊！而且，不常说自力更生丰衣足食么？这可是自己的劳动果实，哪怕味不如人，吃起来却也格外香甜。
　　我们周边全是农村，这菜还不简单吗？想吃什么了，到地里去瞧瞧，农民伯伯一向也不管我们，我们还是孩子的时候似乎也没听说过偷这个字眼。也不贪多，挑上些根壮苗肥的菜拔出来拿到河边去洗洗，下锅炒菜还似模似样地。
　　西红杮炒鸡蛋，我的最爱。所以走之前还偷偷地从鸡窝里拐了两只新鲜鸡蛋来，老妈肯定是知情的，可我从来也没有因此挨过打，老妈万岁！
　　摘来的辣椒太多了，不过不会没处消化的，在滚烫的石头上滚一圈，然后切小，用酱油、酸醋、盐一拌，美味似神仙。对了，我还有一道拿手好菜－－爆辣椒，不过怎么发现大家的拿手好菜都是这个？
　　简单的饭菜弄好了，还没开饭那口水就流个不停，等到终于可以开动的时候，抢成了一锅粥。别看是女孩子和男孩子抢起来一样不客气，看看我们班那个小淑女，这会可是没了一点淑女气质。
　　饭饱菜足之后再扒开火堆下煨的红薯，这种日子在家里能有吗？还不被老爸训个饱才怪。吃过红薯还意尤未尽，怎么办？附近有很多甘蔗田呢，还意尤未尽的话请自便。
　　说着说着，发现我们变成了一群小田鼠了？

...全文