JS代码：
var 中文字符;见过正常的变量名，没见过中文的正常的变量名。
var 面食、包子=[包子，包子，面条，茄子];
所以…… 以上代码可用吗？？
带着问题，我们来看看 ECMAScript 的规定。
变量的定义
对于变量的定义，在ECMAScript 规范中规定有这么两点：
1. 第一个字符必须是字母、下划线（_）或美圆符号（$）。
2. 余下的字符可以是下划线、美圆符号或任何字母或数字字符。
以上可用的字符集中没有提到汉字和中文字符。
关于标识符的更多信息，请参考 ECMAScript 规范 7.6 Identifier Names and Identifiers中的内容。
变量名可以包含是汉字吗？
做个测试，test.html(文件编码为 UTF-8)：
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8">注意，一定要用 META 标签确保页面编码和文件编码一致。
<script type="text/javascript">
var 中文字符 = "你好，世界";
alert(中文字符);
var 中文X字符 = "你好，世界X";
alert(中文X字符);
</script>
可喜可贺，所有浏览器都支持中文变量名。
变量名中可以包含中文字符吗？
看一下的例子：
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8">这次，除了 IE 之外，其他浏览器无一幸免。
<script type="text/javascript">
var 中文、字符 = "你好，世界";
alert(中文、字符);
</script>
再试一下英文和中文字符的混合变量：
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8">IE 再一次表现力它的“宽容”，而其他浏览器又挂掉了。
<script type="text/javascript">
var as、you = "你好，世界";
alert(as、you);
</script>
看来
只有 IE 中的 Javascript 变量名支持中文字符。
蛊惑之中文逗号
一定要小心中文逗号分隔变量的做法：
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=utf-8">这段代码的原意是定义两个变量，一个是 as，一个是 you，而且还给 you 赋了初始值。但是，事与愿违，逗号错了。所以，如果这时候你访问 as 或者是 you，对不起，没有…… IE里倒是有这个变量：as，you。
<script type="text/javascript">
var as，you = "你好，世界";
alert(as，you);
</script>
所以，要警惕这个中文的逗号：[size=50px]，[/size]。
解决方案
避免在变量名（即标识符）中出现中文标点，以保证兼容各浏览器。
原文
http://www.w3help.org/zh-cn/causes/SJ9008
更多兼容性问题：
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