java后台如何实现对代码进行编译并获得运行信息

大家可能都上过一些在线的程序评测网站，如ACM比赛常用的http://acm.pku.edu.cn/JudgeOnline/，这些网站能对C/C++/JAVA/PASCAL等等源代码进行提交，然后给你反馈一个结果，通过（Accepted,AC）、答案错误(Wrong Answer,WA)、超时(Time Limit Exceed,TLE)、超过输出限制（Output Limit Exceed,OLE)、超内存（Memory Limit Exceed,MLE）、运行时错误（Runtime Error,RE）、格式错误（Presentation Error,PE)、或是无法编译（Compile Error,CE），并返回程序使用的内存、运行时间等信息。 请问其后台采用的是什么方式对代码进行编译的，又是如何获取代码的运行时状态的？
我不需要pascal的支持，只需要C/C++/JAVA就行，请大家知道的说一说后台是采用的什么编译器，又是如何获取代码的运行时状态的。
采用的什么编译器，如何将此编译器在后台中调用。