socket连接，客户端断开连接，程序直接退出

又是我，今天又遇到两个问题，
用socket做的服务器端和客户端的通讯，
服务器端启动监听，客户端启动连接，
客户端连接到服务器端之后开始传输数据。
一个问题是，
客户端循环给服务器端发送字符串，
服务器端循环接收字符串，
服务器端接收到得和客户端发送的信息格式不一致，
比如（一行是发送或者接收一次）：
客户端发送：
aaaaaaaaaaa
bbbbbbbbbbbbb
cccccccccccc
服务器端接收：
aaaaaaaaaaabbb
bbbbbbbbbcccccc
cccccccccccccc
大概就是这样。为什么会这样呢？
要是想让他发送和接收是一样的顺序，
该怎么办呢？
另外，
连接建立以后，
客户端断开连接
使用的是 this.sock.Close();
然后直接服务器端和客户端程序都自动关闭了，
网上说，牵扯到SIGPIPE信号，需要捕捉错误，
就在服务器端和客户端加了 try catch，其实客户端牵扯到得代码基本都有try和catch
然后客户端再断开连接的时候，
服务器端没有终止，是捕捉到了错误，但是客户端依旧直接终止。
这个情况改造怎么处理呢？？
请过往的大神们给点指点啊