字节流, 无论是UDP还是TCP, 实际底层都不可能是一个包飞过来, 而是一个字节一个字节的流过来.

你这种问题, 一方面阅读 TCP/IP协议详解 了解协议是怎么规定和实现的, 一方面有一个款开源实作:UDT 供你学习如何自己实现TCP/IP协议.

这要深入Linux TCP/IP协议栈的细节了。

一般的是TCP是一次尽量接收多个字节的数据，知道缓冲区满或者到达延迟时间
UDP数据就是一次一个包
如果理解的有错误，请大侠们指点

1.数据包这个概念只有UDP才有的，TCP是流
2.而你问的“缓冲区是不是每次都只是缓存了一个数据包的数据”：
A。对于UDP是对的，也就是说，UDP你发的数据，在对端他recvfrom就是一个包
B。对于TCP是错的，TCP没有包的概念，TCP要实现包需要自己定义边界（比如在包头定义包的长度）

3.还有就是：
A。UDP，你用recvfrom读到的是一个完整的包，那是因为在系统底层系统帮你把还没有形成一个包的数据缓存起来（比如你发102400字节，不能一次就发过来，对端需要接收很多次），等形成一个包再提交给你（应用层）
B。TCP就是不一样，他会以接受“多少”就给你（应用层）的，那么你收到有可能不是一个完整的包（包是你自己定义的），所以你需要缓存