春季雾霾蜂蜜萝卜可护肺

au_ua4668 2013-04-02 04:02:20

加精

　　春季灰霾多雾天气增多，老年人、小儿呼吸道疾病频发。灰霾以细颗粒物(主要是PM10和PM2.5)为载体，颗粒物的粒径决定其进入呼吸道的部位及沉积量：大于10微米的颗粒物被鼻和呼吸道黏液排除；10微米以下的颗粒物可进入鼻腔；7微米以下的颗粒物可进入咽喉；小于2.5微米的颗粒物(即PM2.5)则可深达肺泡并沉积，进入血液循环，导致与心肺功能障碍有关的疾病。
　　对重大健康威胁PM2.5，人人喊打，奈何人体的生理结构决定了对其没有任何过滤、阻拦能力。该如何防护呢？民间的各种抗PM2.5高招到底靠不靠谱呢？
　　能挡住灰霾吗？
　　即使专业口罩也难抵御
　　一到灰霾天，街上就会出现大批口罩族，南方医科大学珠江医院儿科中心主任王斌教授介绍道，“戴口罩可以防止部分灰尘进入鼻腔，起一定保护作用。但对PM2.5，即使专业医用口罩的抵御能力也有限。”因为，专业的口罩主要针对还是PM3以上的可吸入颗粒物，对PM2.5以下的可吸人颗粒物抵御能力不强。
　　“要避免损害，最直接方法就是减少外出，在家中关闭门、窗，”南方医科大学珠江医院中医科主任魏连波教授认为，特别是患有心脑血管病、呼吸系统疾病、自身免疫力差的人及孕妇、儿童更应减少外出。外出归来，应立即清洗面部及裸露的肌肤。有条件的家庭可以安装空气净化器，但在使用时要注意勤换过滤芯。
　　他还建议，雾霾天气最好不要进行户外锻炼，运动会加速血液循环，人体更容易吸收雾里的病菌。“一般早晨6点到11点是污染较为严重的时间段，晚间的空气相对较为清洁，不妨改在晚间锻炼。”王斌教授说。
　　此外，有近视的人扬尘天气不宜戴隐形眼镜，因为粉尘进入眼睛，很容易造成沙尘与隐形眼镜之间的摩擦，引发眼部疾病。
　　能吃掉灰霾吗？
　　灰霾难排，但可饮食护肺
　　“抗灰霾”的汤水方子非常多，魏连波教授表示，对雾霾天气，老百姓真正能做的并不多，污染物细颗粒一旦被吸入就难以排出。大家平时多喝水，增加新陈代谢，减少“废气”对身体的损害；此外，应多进食深绿色和橙黄色蔬菜，因其中富含类胡萝卜素，有助于提高身体免疫力，增加咽喉和肺部黏膜的保护作用，也能间接起护肺作用。
魏连波教授表示，中医称大气污染物颗粒为“邪”。邪气从口鼻、皮肤而入，先侵犯于肺，久之将变成病理产物，而诱发疾病。按照中医“留则去之”原则，采用以清肺化痰法消除雾霾颗粒有一定的作用，灰霾天应饮食清淡，多吃滋阴润肺的梨、百合、枇杷、菱等，现推荐几种食疗药膳。
1.勤喝水。
PM2.5通过呼吸作用进入人体，呼吸道首当其冲，喝水可以保持呼吸道湿润，保证良好代谢。但是要注意，如果你一次大量喝纯水，反而会让破坏人体电解质平衡，形成“自发性脱水”，结果比不喝水更糟，最好是在水里加一点糖、盐、小苏打等电解质。当然，我的建议是直接去超市买宝矿力水特这样的电解质饮品，方便又放心，还可以长时间保持口腔、鼻腔的粘膜湿润，在第一防线就帮助阻挡PM2.5微粒侵入人体。

　　2..蜂蜜生姜萝卜饮
　　做法：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克，萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。
　　白萝卜具有较强的消炎、止咳作用；该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者，这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。
　　3.银耳百合饮
　　做法：取银耳10克清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅隔水炖1小时，拌入蜂蜜食用。
　　百合有润肺止咳祛痰的功效。
　　4.苇茎饮
　　做法：取苇茎15克、冬瓜仁30克、薏米20克，清水煮开后饮用。
　　苇茎能清泄肺热，冬瓜仁能清热化痰，两者合用具有清肺涤痰之功。
　　5.润喉茶
　　做法：石斛、百合、麦冬各3克：大枣2枚，冰糖2粒，加开水150毫升，泡服，一料可冲泡2～3次。
　　此茶能缓解灰霾天造成的咽喉不适。
　　6大笑能宣肺
　　对空气污染，大家在积极关注同时也不用过分紧张，平时应控制烟酒，饮食均衡，保证睡眠，避免过度劳累，保持心情开朗，这样可以提高免疫力，减轻空气污染对个人的危害。

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