汉字不能表示成ASCII码，简体汉字一般是用GB2312存储的，占用两个char位置。举例如下
main()
{
 char chn[3]; //第三个存储'/0'
 scanf("%s",chn); //这里输入一个汉字
 printf("%d %d/n",chn[0]&0xFF,chn[1]&0xFF);
//输出对应的数字,与0xff做且运算是为了保证输出正数
 return 0;
}
------来自网上说法