[Matlab]如何从一段连续的图像截图一个模板出来？

[alex_goacross]

近期遇到一个项目，设备采集很多信号用来分析。现在的问题是，只知道每个采样周期有2000个点，需要从这2000个点里截取一段连续的片段，作为可能的模板，用来与其他的信号进行匹配。图像本身有3个坐标轴的信号。我同时也找到了他们的平均值，然后也绘出了他的图像。但是如何从2000个点找出来一个模板，换句话说，如何从这些点簇里截取一段稳定的图像，作为潜在的模板。单个x轴的图像, 平均值的图像。
图像处理领域刚刚接触，有知道的请指教一二，谢谢啦！