计算机存储

[万物皆字节]

做JAVA开发以及快5年了，今天想到一个问题，也是我一直没有弄明白的问题，计算机怎么存储数据的？
我知道二进制、十进制、八进制这些
我也知道他们之间的转换
我其实想知道这些数据是怎么在硬盘中进行存储的？
我通过查了一些列资料（我是学生物技术的，之前没有接触过存储相关的，但有时候这些问题引起了我很大的兴趣，因为对这些只知识了解了，对开发很有帮助；网上查资料一般就解释什么是二进制，什么补码，我知道数据都是二进制进行存储的，但是我想知道更底层是怎么在硬盘上的）

大家看我的理解对不对哈：数据存储在存储介绍上是就是通过电场把对应的晶体管电位改变，低电位表示二进制的0，高电位表示二进制的1，硬盘中存储的不是真正的数字 0和1，
不知道这种理解对不对，还请大神指点

[wfexp]

你看下计算机组成原理，磁盘存的是磁级方向。