selectpicker下拉框传值和设定默认值的问题

[L先生小迷弟]

如图,这是"添加"的截图,用的是selectpicker做的,联动没有任何问题,用的onchange().
1.如何将"所属区域"这个联动框默认值设置为"请选择区域";




这是"修改"的截图
2.请问如何将"添加"的"所属省市"那个下拉框里的值传递到"修改"里面的"所属省市",其中,添加里的省市是通过ajax获取查询后用option拼接完成的

请稍微详细点解答,新手一枚