java本来就是跨平台的，

https://www.linuxidc.com/Linux/2016-10/136273.htm

我linux系统的部署，访问用户windows下的路径。我在windows下测试是没有问题的，但是部署到linux上就不行了

linux和win不太一样。你可以看看是不是权限问题、不行就级chmod  777 file 试试、改前先看看权限、试过再改回来

Image image = ImageIO.read(new File(fso)); //读取文件  这句话读取  windows 下的路径下的读片
        if(!file.exists()){
    file.setWritable(true,false);    //权限
file.mkdirs();//创建多级目录

//在创建的文件夹下创建文件
ImageIO.write((BufferedImage)image, "jpg", new File(path+"\\"+id+"\\"+files+".jpg"));
System.out.println("执行了澳门");
}

这个在我本地windows上可以实现的，大哥给参谋参谋  

new File(path+"\\"+id+"\\"+files+".jpg" 这句话的意思是把图片写到服务器某个文件里、我的意思是linux这个文件权限给的够大吗？你ls看下这个权限是什么。我上面也说了。不行就把这个文件给成777 试试

还有就是你上面的file.mkdirs是不是创建成功了？如果成功了、看看权限问题。