对类和接口概念的理解困惑？

[weixin_38061090]

请教各位老师：
    本人的基础较差，自学中。。。。
    在学习过程中遇到一些基础性的问题，想请教大家：
          interface IAnimal
　　　　{
　　　　　　　void Cry();
　　　　}
　　　　class Dog:IAnimal
　　　　{
　　　　　　public void Cry()
　　　　　　{
　　　　　　　　Console.WriteLine("dog...");
　　　　　　}
　　　　 }
           class Fish:IAnimal
           {
                  public void Cry()
                  {
                          Console.WriteLine("Fish...");      

                   }
           }
  //接口的隐式实现
IAnimal Ia=new Dog();
IAnimal Ian=new Fish();
//这样通过接口就分别实现了类Dog、Fish，可以这样理解吗？？？
在OOP的原则中，为了体现松耦合的原则，通过实现了该接口的类来使用接口中的方法，这样是不是也体现了多态和可复用\扩展的编程思想？？？