请教：为什么从文件中输出内容到屏幕上时，有且只有第一个字乱码？但是文件中的内容是正常的

[牛奶烤馒头]

void Reserve::Add()     //订房
{
	
	ofstream ofs("d:\\hotel system.txt", ios::out | ios::app);
	if (ofs.is_open())
	{
		Reserve e;
		cout << "--------------------------------------------" << endl;
		cout << "请输入订房人数： " << endl;
		int addnum = 0;
		cin >> addnum;
		

		cout << "请输入入住者的姓名、身份证号、入住日期、所订房型：" << endl;
		for (int j = 0; j < addnum; j++)
		{
			cin >> e;

			ofs << e;
		}
		ofs.close();
}

void Reserve::show()     //查看订房记录
{ 
	fstream fd("d:\\Hotel system.txt", ios::in);
	int ch;//定义一个字符
	ch = fd.get();//从文件中读取一个字符
	if (ch == EOF)//如果一个字符都没读取到，表示文件为空的
	{
		cout << "空白文件，无法读取！" << endl;
	}
	else
	{
		cout << "--------------------------------------------" << endl;
		cout << " 姓名\t" << "身份证号\t" << "入住日期\t"<<"所订房型" << endl;
		int n = 0; string str;
		Reserve *e = new Reserve[50];
		
		while(getline(fd,str))
		{
			
			cout << " ";
			cout<<str<<endl;
		}
		
		fd.close();
	}
}

以上是对该文件夹输入输出的代码，课设马上要交了，求赐教，谢谢！！

[蠓虫带着秤砣飞]

文件可能不是空白的，或者有BOM头造成的。 建立一个完全空白的0字节的文件试试吧。