不懂不懂！但我不放弃！

我才开始学ASP，买了一本ASP的书。书上一开始讲到对象，说的对象有方法`属性和集合， 我现在才看到Response对象，write方法到看懂了还可以使用变量，但讲到response.cookies集合及其属性与方法时书上只是讲解了特性，对于语法方面写的不多，而且好多属性`方法只给出一个表，里面并没具出语法及详细的使用规则，我照着书上的编写了一些代码，因为书上也没给出具体语法，我的好些代码都是错误的。
比如说书上列了一个表里面有属性和方法，其中一个是charset属性，书上只讲了该属性是用来控制浏览器用于绘制页面的字符集，缺省为ISO=LATIN-7.书上也没讲语法是什么我就自己打了一遍代码，<%response.charset="iso-latin-7"%>但结果在客户端显示原文件里确是<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gb2312">那么我已经将属性设为了ISO=LATIN-7怎么还是charset=gb2312。不懂`不懂。对于后面的许多对象我都遇到同样的问题，是不是我的学习方法不对，我觉得现在还没有找到入门的方法。各位大哥指点一下！