请问如何比较方面的组织和撰写帮助文档

[lulz97]

现在要写项目的帮助文档，困惑与功能点太多，目前正在组织文档内容。
但要以什么样的形式来show给user？
文档的目标对象有两种：End User/Administrator
目前有三个方案
1。doc文档
2。编译为.chm的形式
3。web的形式
请问大家怎样选择比较好。
另外，在做这些是什么技巧，有没有工具可以协助更好的形成这些帮助手册，谢谢！

[rtdb]

我喜欢WEB方式，更新与发布都方便。