20
社区成员
25.9w+
社区内容
- 主页
程序人享受生活！[如何做菜！]
下了班，自己做几个小菜好好享受一下，也是一种享受哦!
兄弟姐妹们介绍一下自己拿手好菜的做法：
本人擅长做炒牛肉：
做法： 熟牛肉 5 元 青辣椒5两 嫩香姑 2两
将油放入适量，后放牛肉炒少许时间，放青椒，炒3分钟左右，在放香姑{香姑里有水，一定要后放}，在炒，差不多炒到辣椒软的感觉！ 哈哈献丑了！
兄弟姐妹们介绍一下自己拿手好菜的做法：
本人擅长做炒牛肉：
做法： 熟牛肉 5 元 青辣椒5两 嫩香姑 2两
将油放入适量，后放牛肉炒少许时间，放青椒，炒3分钟左右，在放香姑{香姑里有水，一定要后放}，在炒，差不多炒到辣椒软的感觉！ 哈哈献丑了！
...全文
hqskoala 2004年12月29日
我喜欢吃鱼，裹点面，炸一下，然后放点花椒大料顿！
Programmersheaven 2004年12月29日
流口水ing
ringphone 2004年12月29日
黑胡椒牛柳
用料：牛里脊肉500克，洋葱200克，蛋白1个，苏打粉4克，
淀粉15克黑胡椒粉8克，番茄酱20克，油500克。
做法：
牛肉切成长条厚片，用酱油，酒蛋白，苏打粉，淀粉腌泡
1小时。将牛肉在温油中泡熟捞出，洋葱用油炒软加入精
盐，味精待用。另用油爆香辣椒末及大蒜末，倒入牛肉丝
，洋葱，黑胡椒粉，蚝油，辣酱油，糖，番茄酱，水，香
油，淀粉快速翻炒即可。
用料：牛里脊肉500克，洋葱200克，蛋白1个，苏打粉4克，
淀粉15克黑胡椒粉8克，番茄酱20克，油500克。
做法：
牛肉切成长条厚片，用酱油，酒蛋白，苏打粉，淀粉腌泡
1小时。将牛肉在温油中泡熟捞出，洋葱用油炒软加入精
盐，味精待用。另用油爆香辣椒末及大蒜末，倒入牛肉丝
，洋葱，黑胡椒粉，蚝油，辣酱油，糖，番茄酱，水，香
油，淀粉快速翻炒即可。
zcxx5201314 2004年12月29日
我以为炒菜很容易。
最重要的是火大，炒熟，盐适量。
最重要的是火大，炒熟，盐适量。
laisf 2004年12月29日
哈哈 此阉非彼阉
vam_ma 2004年12月29日
经典!!
-------------------------------
牛怎么得罪你了，为什么要阉人家？
-------------------------------
牛怎么得罪你了，为什么要阉人家？
zbo 2004年12月29日
牛怎么得罪你了，为什么要阉人家？
laisf 2004年12月29日
楼主你这样炒的牛肉好吃吗？我觉得应该先用酱油、生油、生粉把牛肉阉一下啊。
起锅的时候先放姜丝和辣椒，在放牛肉炒。这样可能会好点。
起锅的时候先放姜丝和辣椒，在放牛肉炒。这样可能会好点。
jianhenk 2004年12月29日
我喜欢吃菜
qrlvls 2004年12月28日
没有做菜的天赋啊，ＮＮＤ
qrlvls 2004年12月28日
不会
bigfIingpig 2004年12月28日
继续
yangki 2004年12月28日
熟牛肉？？ 比较不喜欢熟牛肉二次加工后作的菜，还是原始的好，例如拍黄瓜，用键盘拍扁，跺巴跺巴就可以吃了。
jackie615 2004年12月28日
呵呵
jtg98g3 2004年12月28日
对！
我也是喜欢自己做辣子鸡！
不过我做的辣子鸡与众不同！
我也是喜欢自己做辣子鸡！
不过我做的辣子鸡与众不同！
superqing 2004年12月28日
我喜欢自己做辣子鸡吃。