老板小贝果D2 参数 评测

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老板小贝果D2采用钢化玻璃面板设计，整体外观简洁大方，能够较好地融入现代厨房风格。无界炫彩大屏作为操控界面，尺寸达到13.6英寸，触控反应灵敏，信息显示清晰。内胆采用陶瓷材质，表面光滑且易于清洁，日常维护较为便捷。

在容量方面，老板小贝果D2拥有58L的大腔体空间，支持多层同时烹饪，适合处理较大食材或一次性准备多人份餐食。加热系统方面，其额定功率为3000W，微波火力为1100W，提供6档火力调节，能够根据不同的食材类型和烹饪阶段进行灵活控制。加热最高温度可达230°C，适用范围较广，涵盖从低温烘焙到高温烘烤等多种场景。此外，该产品搭载了PID恒温控制系统，可实现1℃精准控温，温域覆盖50℃至230℃，有助于提升烹饪过程中的温度稳定性。

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老板小贝果D2配备了顶置变频微波系统，通过顶部发射微波的方式实现全腔无死角覆盖，提升了加热效率，尤其适合处理大块食材。三维满配烤管布局配合澎湃大热风系统，使热量更均匀地分布于整个腔体，从而提高烘烤效果。蒸汽功能方面，其采用澎湃大蒸汽技术，蒸汽温度可高达150°C，能快速锁住食材水分与营养，适用于蒸制鱼类、蔬菜等需要保持口感的食物。

在多功能集成方面，老板小贝果D2支持蒸、烤、炸、炖等多种烹饪方式，涵盖8种烤模式及多种烘焙模式，包括低湿烤、高温烤、空气炸、蒸汽炸等，满足不同食材和菜系的制作需求。内置68道自动菜单程序，可根据预设流程完成对应菜品的烹饪，简化操作步骤。此外，还具备预约功能，用户可以提前设定启动时间，便于合理安排烹饪节奏。

辅助功能上，该产品设有冷凝排气系统，减少外部蒸汽排放量，并降低蒸汽温度，避免高温蒸汽影响橱柜安全。清洁方面，陶瓷易清洁内胆结合蒸汽清洁模式，使得日常清理更加轻松。同时，还配备果蔬干制作、抑菌保温、恒温恒湿发酵、低温解冻、高效除垢、全腔干燥等七项附加功能，拓展了产品的使用范围。