CClinetDC dc(this);
LPSTR lpData = (LPSTR)GlobalAllocPtr(GPTR, size);
GetDIBits(dc,Bitmap,0,bih.biHeight,lpData,(BITMAPINFO*)&bih,DIB_RGB_COLORS);

bf.WriteHuge(&bfh, sizeof(BITMAPFILEHEADER));
bf.WriteHuge(&bih, sizeof(BITMAPINFOHEADER));
bf.WriteHuge(lpData, size);
bf.Close();

不知道这样算不算是用了MFC...

出自《精通VisualC++图像处理编程》
HBITMAP CopyScreenToBitmap(LPRECT lpRect) 
{ 
    HDC         hScrDC, hMemDC;         // screen DC and memory DC 
    HBITMAP     hBitmap, hOldBitmap;    // handles to deice-dependent bitmaps 
    int         nX, nY, nX2, nY2;       // coordinates of rectangle to grab 
    int         nWidth, nHeight;        // DIB width and height 
    int         xScrn, yScrn;           // screen resolution 
 
    // check for an empty rectangle 
 
    if (IsRectEmpty(lpRect)) 
      return NULL; 
 
    // create a DC for the screen and create 
    // a memory DC compatible to screen DC 
     
    hScrDC = CreateDC("DISPLAY", NULL, NULL, NULL); 
    hMemDC = CreateCompatibleDC(hScrDC); 
 
    // get points of rectangle to grab 
 
    nX = lpRect->left; 
    nY = lpRect->top; 
    nX2 = lpRect->right; 
    nY2 = lpRect->bottom; 
 
    // get screen resolution 
 
    xScrn = GetDeviceCaps(hScrDC, HORZRES); 
    yScrn = GetDeviceCaps(hScrDC, VERTRES); 
 
    //make sure bitmap rectangle is visible 
 
    if (nX < 0) 
        nX = 0; 
    if (nY < 0) 
        nY = 0; 
    if (nX2 > xScrn) 
        nX2 = xScrn; 
    if (nY2 > yScrn) 
        nY2 = yScrn; 
 
    nWidth = nX2 - nX; 
    nHeight = nY2 - nY; 
 
    // create a bitmap compatible with the screen DC 
    hBitmap = CreateCompatibleBitmap(hScrDC, nWidth, nHeight); 
 
    // select new bitmap into memory DC 
    hOldBitmap = (HBITMAP)SelectObject(hMemDC, hBitmap); 
 
    // bitblt screen DC to memory DC 
    BitBlt(hMemDC, 0, 0, nWidth, nHeight, hScrDC, nX, nY, SRCCOPY); 
 
    // select old bitmap back into memory DC and get handle to 
    // bitmap of the screen 
     
    hBitmap = (HBITMAP)SelectObject(hMemDC, hOldBitmap); 
 
    // clean up 
 
    DeleteDC(hScrDC); 
    DeleteDC(hMemDC); 
 
    // return handle to the bitmap 
 
    return hBitmap; 
}