哪位知道从串口读取数字天平中的数据，并如何处理？

我用“串口调试助手”从一台数字天平中读取数据，结果如下：
00 80 00 80 00 80 F8 78 3C 0F 80 78 3C 0F 00 80 00 80 00 80 F8 78 3C F0 00 80 00 80 78 00 80 78 00 80 80 F8 80 F8 F8 80 80 78 C0 00 80 00 80 00 80 F8 80 78 3C FF 00 80 78 00 80 78 00 80 78 00
再读就是上面数据字符串的重复，天平读数为1167.7g。这个数据如何处理？给天平厂商打电话，对方说不需要什么通讯协议！我用API函数读取的数据与上相同，现在就是发愁如何从上面字符串中提取天平的读数！